豚ひき＊きんちゃく＊柚子胡椒風味
レンシー @cook_40202644
寒い時期に、安い豚挽き肉で簡単に作れます。
甘めのだしに柚子胡椒風味です。
このレシピの生い立ち
豚挽き肉が安かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを水で戻しておきます。
人参はみじん切りにしておきます。 - 2
油揚げを半分の大きさに切り、油抜きをします。茹でても、お湯をかけてもＯＫ。
今回は茹でました。 -
- 3
ビニール袋に豚ひき肉・水気を取ったひじき・人参・柚子胡椒を入れ揉んでよく混ぜます。
- 4
油揚げを破けないように開き、スプーンでお肉を詰め爪楊枝で止めます。
- 5
お鍋に★材料を入れ沸騰したらきんちゃくを入れ中火で再度沸騰させ、あくを取ります。
-
- 6
あくを取ったら少し弱火にし落し蓋をして１０分。裏返して１０分煮て完成！
コツ・ポイント
中に入れた柚子胡椒が煮汁に出てきます。
お子様や苦手な方は加減して下さい。
鶏肉でも美味しいですが、豚肉の方がジューシーにできます。
お弁当に入れるときは、フライパンで焼いて水分を飛ばすといいですよ。
似たレシピ
じゅわじゅわ〜っと巾着
お安いもやしと少量の豚ひきで♡揚げから溢れる甘めの出汁でご飯のおかずに最高です♡
さくら2012 
豚挽き肉とうずらの卵の巾着
椎茸と人参と豚挽き肉の相性抜群(^^)お弁当にもぴったりです(^-^)
kyantan 
豚ひきと春雨の巾着煮
我が家の定番 めんつゆを使った簡単・節約お助けメニューです
五目巾着
甘めの味付けです。優しいけどお腹いっぱいになる五目巾着
簡単☆油揚げ巾着
味付け２つで簡単です！甘めがお好みの方にお勧め！
☆kazumama 
豚ひき豆腐の巾着
冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。ダイエット食にもオススメです。口に含んだ時お出汁がジュワーと出てうまいです！
アツアツのお豆腐巾着～♪
甘めのお出汁とお豆腐のホッコリおかずです。
きんちゃくの煮物
少し甘めにすると優しい味になってホっとします。
旨味たっぷり☆きんちゃく煮
じゅわ〜っと広がる甘辛出汁がとっても美味しい！ボリューム満点！栄養満点のきんちゃく煮！お餅があれば一緒に！
豚挽き肉のきんちゃく煮
簡単で美味しくてボリュームがあります。
マイレディー50 
納豆きんちゃく∋(・＿＿＿・)∈
納豆を油揚げに入れて焼きましたよん∋(・＿＿＿・)∈おつまみに良いわよん♪柚子胡椒でより美味し♪♪
肉汁じゅわ～の巾着煮
豚ひき肉とハンパな野菜があればすぐに出来ます。めんつゆを使うので煮汁も簡単～♪
しみしみジューシー♪油揚げの巾着煮
油揚げにおだしがたっぷり染み込んでジュワッと広がります。具沢山で食べ応えがあるのに野菜やお豆腐たっぷりなのでヘルシー♪
鳥ひき肉の和風きんちゃく
めんつゆで簡単♬ジュワッと和風なだしがやさしく、メインのおかずにもなります^ ^
maico717 
簡単★玉子きんちゃく
❤️話題入り❤️人気検索1位❤️感謝‼️卵が安いときに、卵の消費にも❤️簡単おかず♪甘めで食べやすい♪おつまみにも❤️
余り物たちの巾着
おかずに、メインに、おつまみに！思ったより簡単！余り野菜の消費にも♪出汁じゅわっと幸せ味です(^^)
ブルーベリーパイ 
肉巾着
寒い冬にぴったり♪ゆず胡椒やﾁｰｽﾞを入れるとまた雰囲気が変わって美味しいです！
mack☆★ 
ほろ苦巾着
豚挽きと巾着の甘さの中に、ピーマンのほろ苦さが大人の味をハーモニー。
たっぷりお出汁の、具だくさん巾着
噛むほどにあふれ出るお出汁と、肉汁のうま味がたっぷり詰まった感動的な一品です。優しい甘みとジューシー感を味わって下さい。
卵きんちゃく
卵、油揚げの消費に！１個からでも簡単に作れます♩
簡単巾着煮
噛んだ時に甘い出し汁が口に広がります
MAYUYU0718 
かんたん卵きんちゃく
油揚げに染み込んだめんつゆの風味がジュワーと口の中に広がります。
豚ひき肉の巾着煮
見た目以上に美味しいです(^^)
＊あやゆあ＊ 
♫簡単！激安！！ボリューム☆たまご巾着
激安＆超簡単✨甘辛味でご飯が進みます♪こどもも大喜び♡翌日のお弁当にも！Yahoo!トップページ、レシピ本掲載
鶏挽肉と卵の餡かけ巾着♡
卵と鶏挽肉の詰まった巾着に甘めの餡が絡みます♡三つ葉の風味も爽やか(＾-＾)♪
おから巾着
簡単におから巾着煮！おからを油あげに詰めて煮るだけ♪
包丁いらず♪もやしとひき肉の巾着煮
簡単！節約！もやしとひき肉の巾着煮☆もやしも油揚げもハサミで切れば包丁いらず♪和風だしがきいた煮汁がジュワ〜と美味！
巾着卵と野菜煮
過去最高の出来だったので、覚え書き。甘めの仕上がりで、2歳児もパクパク。
トマトなきんちゃく煮✾
豚ひき肉などを詰め込んだきんちゃくをトマト味に煮付けました（＾ｖ＾）仕上げにチーズをトロ～リと♪
巾着煮 ＊ 茶碗蒸し風味
豆腐を入れて、優しい味に。茶碗蒸しのような印象です(´∇｀)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19245129
