うちの卵焼き

まっふんふん
まっふんふん @cook_40192268

甘い卵焼きが苦手な旦那に白だしで作っています^^
このレシピの生い立ち
醤油やかつおだしや塩コショーで作っていましたが、白だしがふっくら美味しくできたので我が家の定番になりました。

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材料

卵2個分
  1. 2個
  2. わかめ(乾燥) 大1
  3. いりごま 小1
  4. 白だし 小2

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り、水で戻したわかめといりゴマと白だしを入れよく混ぜる。

  2. 2

    1を焼く。

  3. 3

    カニカマと小ネギ、チーズと青海苔、じゃこ天と小ネギetc.色々お試しください^^v

  4. 4

コツ・ポイント

白だしは卵い1個に小1で作っていますが、お好みで調整してください。

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レシピ作者

まっふんふん
まっふんふん @cook_40192268
に公開
最近になってようやく目覚めたお料理^^;日記は旦那にお弁当を毎日作っているので記録のためにも始めました。少しづつかたちになればいいなと思っています♪
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