オリーブ入りポテト

智☆キッチン
智☆キッチン @cook_40198253

オリーブって瓶で買ってもずっと消化できずに余ったりしませんか？オリーブとポテトの相性バッチリ♡大人味のポテトです^_^
このレシピの生い立ち
オリーブを消化したくて。

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オリーブって瓶で買ってもずっと消化できずに余ったりしませんか？オリーブとポテトの相性バッチリ♡大人味のポテトです^_^
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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. オリーブ 4個
  3. 塩 少々
  4. オリーブオリーブオイル 大さじ1
  5. 牛乳 50ml

作り方

  1. 1

    じゃがいもを小さく切って鍋で茹でる。
    竹串がスーっと通るくらいに柔らかくなったら、お湯を捨て、またじゃがいもを鍋に戻す。

  2. 2

    牛乳を少しずつ①の鍋に加えながら混ぜる。

  3. 3

    火を止めて、刻んだオリーブ、塩、オリーブオイルを加えて味付けをしたら出来上がり♡
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料理が上手くなりたい一心でRIZAP COOK池袋店に通っています♡「料理は自分も家族も人も世の中も世界までも変える力がある」その想いで日々美味しい料理を創り出したいと思っています。夢は大きく^_^当たり前の日常にこそ愛が溢れていることに気づき、自ら幸せに生きる積極的な人を増やしたい。その幸せの輪が人から人へと広がっていく、たった一品の家庭料理から。そんな素敵な世界を創り出していくのが私の夢です♡
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