タンドリーチキンのつけダレ
オーブンでも♪フライパンでも♪手軽に作ろうタンドリーチキン(^^)/
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
タンドリーの漬けダレはここに写ってる香辛料と生姜を小さじ1づつ入れて、ヨーグルトを大さじ3足すだけヽ(´ω`)！
- 2
お肉はもも肉か、胸肉を使います。
切らずにそのまま両面にしっかり塩を塗ります。できればここで2時間くらい寝かせる。 - 3
両面に漬けダレを塗って冷蔵庫で最低2時間漬けてから焼いてください♪
コツ・ポイント
カレー粉は多めがおいしいです☆
つけ込んだまま冷凍保存すると、旨みが肉にしみこんでいて一層美味しいです！！たくさん作って、ストックを。
焼き方は、油を敷いたフライパンで焼いても良し、オーブンで30分ほど焼いても良し＾＾お好みでどうぞ。
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