卵不使用！もちもち☆かぼちゃの蒸しパン

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ひいちゃん0728
ひいちゃん0728 @cook_40200721

もちもち食感がやみつきに☆黄色くて見た目もかわいらしいので、贈り物にも◎油少な目なので、ダイエットにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
もちもちの食感がやみつきになる、おいしいかぼちゃの蒸しパンです。黄色くて見た目もかわいらしいので、贈り物にも◎

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材料

３人分
  1. かぼちゃ 170グラム
  2. マーガリン 大さじ1
  3. 牛乳 100CC
  4. 薄力粉 100グラム
  5. 砂糖 50グラム
  6. ベーキングパウダー 小さじ１

作り方

  1. 1

    かぼちゃ100グラムを皮ごとレンチンしつぶします。残りのかぼちゃは1センチ角切りに。その他の材料と混ぜて生地を作ります。

  2. 2

    型の8分目くらいまでスプーンで生地を流しいれ、蒸し器にセットして、15～25分ほど蒸します。

  3. 3

    竹串でさして生地がつかなかったら火が通った証拠。蒸し器から出して、粗熱を取ったら、もちもちかぼちゃ蒸しパンの完成ですー☆

コツ・ポイント

・マーガリンはサラダ油に変えてもOKですが、マーガリンのほうが風味が良いです☆
・すぐ蒸し器から出すのではなく、しばらく置いておきましょう。もちもち感がアップします♪

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ひいちゃん0728
ひいちゃん0728 @cook_40200721
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お料理とお菓子づくりにはまっています。毎日の自炊とお弁当づくりで、料理の腕を鍛えています☆
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