もちもちどら焼 卵無し

♡あみまま♡
♡あみまま♡ @cook_40299495

もっちもち
このレシピの生い立ち
卵が無くても作れるお菓子を作りたくて..

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材料

5個分
  1. 切り餅 1個
  2. 薄力粉 100g
  3. ベーキングパウダー 小1
  4. ☆砂糖 大3
  5. 牛乳 150g
  6. はちみつ 大1
  7. みりん 大2
  8. あんこ すきなだけ

作り方

  1. 1

    切り餅をあらみじんにする

  2. 2

    ☆の材料を泡立て器などでまぜ合わせ、牛乳、はちみつ、みりんを順番に入れダマがなくなるまでまぜる

  3. 3

    2にあらみじんした切り餅を入れまぜこむ

  4. 4

    弱火で焼きます。10cmくらいのものが10枚焼けます

  5. 5

    あんこをすきなだけ挟んで完成です

コツ・ポイント

切り餅は細かく切らなくても大丈夫です

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