我が家の味♡鯛の煮付け♪

せいぽん♪
せいぽん♪ @cook_40136798

甘めな煮汁は我が家の味!!
子供も大好きです(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
煮付けはあまり食べない子供...
少し甘めな煮汁にしたら食べるかな(笑)
と思い☆

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材料

3人分
  1. 3切れ
  2. 適量
  3. ☆水 150ml
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆みりん.酒.醤油 大さじ2
  6. ☆生姜(チューブ) 4〜5センチ

作り方

  1. 1

    鯛に塩を振っておく♪
    フライパンに☆を入れ火にかける(●´人`●)

  2. 2

    軽く沸騰したら水分を拭き取った鯛を入れアルミホイルor落としぶたをする♪
    5〜6分中弱火で煮ておく☆

  3. 3

    落としぶたをとり中火にしてフライパンを傾けながらスプーンで鯛に煮汁をかけてあげる☆

  4. 4

    煮汁が半分くらいになったらできあがり(☆´3`)

コツ・ポイント

特に...なしです♪

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レシピ作者

せいぽん♪
せいぽん♪ @cook_40136798
に公開
10歳娘♡2歳息子家事、育児、仕事に毎日奮闘中✨
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