しらたきのタラコ炒め(低糖質)

m_ハッピースマイル @cook_40053021
ダイエット中です。少しでも糖質の少ないおかずをつくりたくて。
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエット中です。糖質の少ない食材で、沢山食べられるので、作りおきしてます。
しらたきのタラコ炒め(低糖質)
ダイエット中です。少しでも糖質の少ないおかずをつくりたくて。
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエット中です。糖質の少ない食材で、沢山食べられるので、作りおきしてます。
作り方
- 1
しらたき(あく抜き不要のもの)は、水洗いし熱湯に通す。冷めたら食べやすく切る。
- 2
えのきは、石づきを切って半分に切り、食べやすく切ってほぐす。
- 3
たらこは、皮を除いてほぐす。
- 4
フライパンにオリーブ油を熱して、白滝を炒め水気が飛んだらえのきだけを入れて炒める。たらこ、酒、醤油を入れて炒める。
コツ・ポイント
白滝を炒める時は、水気を飛ばすと味の馴染みや保存がききますよ。
味付けは醤油でお好み調整して下さいね!
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