しらたきのタラコ炒め(低糖質)

m_ハッピースマイル
m_ハッピースマイル @cook_40053021

ダイエット中です。少しでも糖質の少ないおかずをつくりたくて。
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエット中です。糖質の少ない食材で、沢山食べられるので、作りおきしてます。

しらたきのタラコ炒め(低糖質)

ダイエット中です。少しでも糖質の少ないおかずをつくりたくて。
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエット中です。糖質の少ない食材で、沢山食べられるので、作りおきしてます。

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材料

5人分
  1. しらたき 150g
  2. えのきだけ(1パック) 100g
  3. たらこ 30g
  4. オリーブ 小さじ1/2
  5. 小さじ1
  6. 醤油 味の調整

作り方

  1. 1

    しらたき(あく抜き不要のもの)は、水洗いし熱湯に通す。冷めたら食べやすく切る。

  2. 2

    えのきは、石づきを切って半分に切り、食べやすく切ってほぐす。

  3. 3

    たらこは、皮を除いてほぐす。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油を熱して、白滝を炒め水気が飛んだらえのきだけを入れて炒める。たらこ、酒、醤油を入れて炒める。

コツ・ポイント

白滝を炒める時は、水気を飛ばすと味の馴染みや保存がききますよ。

味付けは醤油でお好み調整して下さいね!

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