アスパラと白だしの炊き込みご飯

1103mi
1103mi @cook_40120320

うす味でアスパラの味がすごく良く出ます。
このレシピの生い立ち
アスパラで手軽に一品ご飯に入れちゃいました。

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材料

2人分
  1. 1合
  2. アスパラ 1束
  3. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラは下の硬い所は捨て、輪切りにし頭は半分に

  2. 2

    普通の水加減から大さじ1水を捨て、白だしを大さじ1足す。

  3. 3

    普通に炊く

  4. 4

    蒸らしに入ったら、素早くアスパラを入れ10分蒸らす。

コツ・ポイント

素早くだけど、慌てずやけどに注意!
うす味にしているので塩を足してもいいです。
仕上げにバターを加えてもいいです。

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レシピ作者

1103mi
1103mi @cook_40120320
に公開
横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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