簡単すぎ☆牡蠣の酒蒸しアルミ焼

ジェイカ山
ジェイカ山 @cook_40050936

カンタンで、お酒のおつまみに合いますよ♪
あったかいうちがおいしいです
(分量2012、冬に変更しました)
このレシピの生い立ち
義理の母が日本酒に合うよと教えてくれたので、真似してみました♪

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材料

四人分
  1. 牡蠣 1パック(200gくらい)
  2. 日本酒(料理酒でも可) 小さじ1×4
  3. しょうゆ 小さじ1×4
  4. 味の素 一皿につき一ふり

作り方

  1. 1

    牡蠣を洗って、アルミホイルにのせます。
    1パックでだいたい4つくらいに分けられます

  2. 2

    日本酒、しょうゆ、味の素を上からかけます。(分量を4で割ってかけてね)

  3. 3

    魚焼グリルで、弱火で5~6分して、焦げ目がついたら完成♪

コツ・ポイント

焦げ目が少々付くくらいの方が、火がしっかり通りますよ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ジェイカ山
ジェイカ山 @cook_40050936
に公開
新米主婦の頃はじめて、男の子と女の子ベビのママでしたが、もう10数年経ち運動部男子とよく食べる小学生女子のママになりましたこんなにも適当なレシピですのにつくれぽしてくださる方ありがとう、返信は出来なくなってしまいましたが感謝でいっぱいです未だに酒の肴レシピ大好きで日々活用させて貰っております
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