彩りよし♡豚肉のケチャップ生姜焼き

olivecook
olivecook @cook_40061962

お弁当用に。ケチャップ入りで彩りよく、普通の生姜焼きとちょっと違うお味にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
普通の生姜焼きばかりじゃ飽きそうで。

彩りよし♡豚肉のケチャップ生姜焼き

お弁当用に。ケチャップ入りで彩りよく、普通の生姜焼きとちょっと違うお味にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
普通の生姜焼きばかりじゃ飽きそうで。

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 大さじ1
  4. チューブのすりおろし生姜 大さじ1
  5. ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉を広げて温めたフライパンに並べる。
    すりおろし生姜と酒を入れて、肉になじむようにして焼く。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにし、ラップに包んでレンジに入れる。
    600Wで50秒あたため、フライパンに加える。

  3. 3

    おおかた豚肉に火が通ったら、レンチンした玉ねぎを入れ、ケチャップを入れて少し水分を飛ばしてできあがり。

  4. 4

    2017.4.26 cookpadニュースに掲載されました。

コツ・ポイント

ケチャップを入れてから完全に水分を飛ばさず、少し残す感じで。

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olivecook
olivecook @cook_40061962
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社会人男子と女子大生の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせません。日々お野菜たっぷりのお酒に合うおつまみ作りを楽しんでいます。
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