野菜汁が出ない もやし炒め

のぶ陳
のぶ陳 @cook_40112964

野菜の水分で
ヒタヒタの炒め野菜が回避できます。

このレシピの生い立ち
なし

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 木耳
  3. 砂糖 大匙2
  4. 豚肉 100
  5. 塩胡椒 適量
  6. 醤油 大匙3
  7. 2

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、もやしを投入
    1分以内でザルにあげ

  2. 2

    豚肉を炒め、塩胡椒
    卵を投入し、しばらく待つ

  3. 3

    豚肉に火が通る前に砂糖を入れ、木耳ともやしを投入。
    後は調味料入れて完成。

コツ・ポイント

もやしを湯通し

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レシピ作者

のぶ陳
のぶ陳 @cook_40112964
に公開
毎日、奥様の為に美味しい料理を作っています簡単料理が毎日のコンセプト。コンセプトは安くて簡単、、そして栄養のバランス
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