じゃがいも 手羽先 しめじの照り焼き風

salymama's cooksnap of when they made じゃがいも 手羽先 しめじの照り焼き風.
ペンビア
ペンビア @cook_40067847

簡単!美味しい♪
ﾎﾞﾘｭｰﾑあって
ご飯進む一品

このレシピの生い立ち
本当はしめじは入れないんですが…
かなりいっぱい買ってしまったので
しめじ入れて見ました(^○^)

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材料

３人分
  1. 手羽先 １パック
  2. じゃがいも 一袋
  3. しめじ 一袋
  4. 水 300cc
  5. …調味料…
  6. ★砂糖 大さじ３
  7. ★醤油 大さじ2
  8. ★酒 大さじ2
  9. ★みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    手羽先は食べれない所は
    調理用ハサミで切る

    じゃがいも皮むいて
    半分に切る
    レンジで
    五分加熱しとく

  2. 2

    水入れてじゃがいも
    手羽先煮込む

  3. 3

    火が通ってきたら
    しめじ、調味料★を
    全部入れて汁を飛ばす

  4. 4

    汁が少し残るぐらいに
    なったら完成♪

    ※さやえんどうは
    たまたまあったので
    飾ってみました笑
    なくてもOKですよ

コツ・ポイント

じゃがいも、手羽先が
火が通ってきたら
最後にしめじ入れて下さい

個人的に、食感が残る方が美味しい
気がします(^○^)

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レシピ作者

ペンビア
ペンビア @cook_40067847
に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣
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