アプリでひらく作り方
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エリンギを一口大にカットします。
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フライパンにオイルをひき、エリンギを炒めます。
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エリンギに火が通ったら、塩胡椒で味を調えて火からおろします。
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- 4
消毒した保存容器に手順3、☆を入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。
オリーブオイルは具材がひたひたに浸かる程度注ぎます。 -
コツ・ポイント
塩胡椒の代わりにマジックソルトを使うと、一層美味しく仕上がります。
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