☆豚肉と玉ねぎのすだちポン酢炒め☆
ddmatsun @cook_40203729
さっぱり味付け☆すだちの風味が新鮮でご飯がススム！
このレシピの生い立ち
さっぱりした味付けの肉料理を作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを食べやすい大きさに切り、豚バラ肉は一口大に切り塩胡椒で下味をつけておく。
- 2
フライパンにサラダ油をひき豚バラを炒め、ある程度火が入ったら玉ねぎも入れ、全体に火が通るまで炒める。
- 3
○の材料をあらかじめ混ぜ合わせておき、火が通ったら○をまわしかけ塩胡椒で味を整える。
- 4
少し混ぜ合わせたら火を止めお皿に盛り付けて完成！
- 5
コツ・ポイント
今回は豚バラの薄切りと厚切りが両方中途半端に残ってたので両方入れて作りました(笑)どちらの肉も味がしっかりついていて美味しかったのでお好きな方で作ってください☆豚小間でもいいかも♪次はゆずポン酢で挑戦してみたいです！
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