三つ編み 焼きとうもろこし

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焼きとうもろこしにちょっと遊び心を加えて。子供とか喜んでくれるといいな。
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お遊びです

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材料

2人分
  1. とうもろこし 2本
  2. 醤油 小さじ2
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 味醂 大さじ1

作り方

  1. 1

    先の長い葉は切り落とし、ラップで包み600wのレンジで3分裏返して2分、合計5分加熱する。（2本で作りました）

  2. 2

    皮を切らないように反対側にむく。写真の状態になったら適当に3つに分ける。大きい皮は割いて分けて下さい。

  3. 3

    結び様に皮を細く一本取る。三つ編みにし、最後切り取った皮で結ぶ。

  4. 4

    皮は焦げるのでアルミホイルで包む

  5. 5

    とうもろこしに少し焼き目が付いてきたらホイルを外し更に焼く。もう少し焼き目が付いたら焼きタレを付け適度な焦げ目を付け完成

  6. 6

    持ち手になるので食べやすい

コツ・ポイント

ホイルで形を整えてください。くるっと巻いても面白いかも。

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レシピ作者

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基本、僕のお料理メモなので、レシピから適当にアレンジしてくださいね！基本、塩は足せるので、少なめです。素材の味を引き出せればと思っています。↓フォローお待ちしておりますInstagram@zosankitchen
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