これ1本♡万能つゆ

しゅー☆マミー
しゅー☆マミー @cook_40158046

煮物に、炒め物に、薄めてめんつゆに!
万能つゆを常備してみませんか?!
このレシピの生い立ち
義母から教わりました!豚三枚肉の煮付け(豚の角煮?)もこれがあれば簡単です。

これ1本♡万能つゆ

煮物に、炒め物に、薄めてめんつゆに!
万能つゆを常備してみませんか?!
このレシピの生い立ち
義母から教わりました!豚三枚肉の煮付け(豚の角煮?)もこれがあれば簡単です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

醤油ボトル1ℓ分
  1. 醤油 1ℓ
  2. 砂糖 500g
  3. みりん 200cc
  4. かつお削り節 1袋(約200g)

作り方

  1. 1

    鍋に醤油、砂糖、みりんを入れて、沸騰させます。
    醤油はこれを使いました!

  2. 2

    沸騰した①にかつお削り節をすべて入れます。

  3. 3

    かつお削り節を入れてからひと煮立ちさせて、冷めたら出来上がり。

  4. 4

    かつお削り節を絞って、つゆだけを空の醤油ボトルにうつしてね!

コツ・ポイント

完全に冷めてから保存容器に入れてね!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
しゅー☆マミー
しゅー☆マミー @cook_40158046
に公開
毎日、クックパッド様様な私。美味しい物ができたら私もレシピアップしまぁす♡
もっと読む

似たレシピ