簡単ミートソース

どりりん◎
どりりん◎ @cook_40152748

家庭にある調味料で簡単にできるミートソース!
このレシピの生い立ち
家庭にある調味料だけでミートソースが作れないか試行錯誤して作りました!

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材料

パスタの麺300gぶん
  1. 鶏挽き肉(豚でも可) 250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 小さめ1本
  4. 小麦粉 30g
  5. 300ml
  6. ケチャップ 90g
  7. 中濃ソース 10g
  8. 塩コショウ 適量
  9. 小1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参をみじん切りにする。

  2. 2

    中火のフライパンに油を敷き玉ねぎ、人参を炒める。玉ねぎが半透明になったら鶏挽き肉も一緒に炒める。

  3. 3

    鶏挽き肉をよく炒めたら小麦粉を加えこげないように炒める。

  4. 4

    弱火にして水、ケチャップ、中濃ソースを加え10分くらい煮る。(こげないように時々混ぜながら)

  5. 5

    塩コショウで味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

こげないように気をつける!

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レシピ作者

どりりん◎
どりりん◎ @cook_40152748
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簡単にできて節約になり、美味しくできるレシピを考えています。気まぐれで少しずつレシピを掲載しています。
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