超おいしいモチモチパンケーキ
とってもおいしいパンケーキです。すっごくモチモチです。
このレシピの生い立ち
モチモチしたパンケーキを作りたかったから
作り方
- 1
粉類と砂糖をボールに入れて、泡だて器で混ぜる。
-
- 2
卵と牛乳を加えて、サックリ混ぜる。
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- 3
フライパンに薄くサラダ油をひき中火で、熱する。
- 4
２を、おたま一杯分、フライパンにしき弱火で焼く。
- 5
ぷつぷつと穴があいてきたら、フライ返しでひっくり返して、一分焼く。
-
- 6
完成。
お好みで蜂蜜やバターを塗ってたべてください。
コツ・ポイント
テフロン製のフライパンだときれいに仕上がります。火加減は弱かったり、強ければ、自分で調節してください。
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