ダシダで簡単!ほうれん草ともやしのナムル

ゆも23
ゆも23 @cook_40201393

ダシダとゴマ油でほぼ完成(笑)
辣油を少し入れることで味がしまります。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたくて!

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材料

  1. ほうれん草 1把
  2. もやし 1袋
  3. ☆ダシダ(スティック) 1本(8g)
  4. ゴマ 大さじ1.5
  5. 炒りごま 適宜
  6. ☆辣油 適宜
  7. ☆胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    もやしを水洗いし、水から茹でてザルにあげる。
    ※茹で汁は捨てない!

  2. 2

    1の鍋に水洗いしたほうれん草を入れて茹でる。

  3. 3

    ほうれん草を4cmぐらいに切り、手でぎゅっとしぼり水気を切ってボウルに入れる。

  4. 4

    3に水気を切ったもやしを加え、☆の調味料を入れて和える。

  5. 5

    器に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

もやしは茹ですぎないようにすると、シャキッとした仕上がりになります。
ほうれん草の水切りはしっかりしてください。

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ゆも23
ゆも23 @cook_40201393
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