♡◎貝割れ大根のかつお漬け巻き巻き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

かつおの刺身は漬けにすると美味しい♪
ヘルシーに貝われ大根を巻きまきしました~♪
このレシピの生い立ち
カツオの刺身が安かったので。

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材料

二人分
  1. カツオの刺身 適当に二人分
  2. 貝われ大根 1/2パック
  3. 大葉 4枚
  4. いりごま 適量
  5. ●醤油・みりん 各大さじ2
  6. おろし生姜 一かけ分

作り方

  1. 1

    カツオは薄く切る。
    ●に漬け込んでおく。(30分くらい)

  2. 2

    貝われ大根は二等分に切り、大葉は千切りにしておく。

  3. 3

    貝われをカツオで巻いて盛り付ける。
    大葉といりごまを散らしたら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

カツオは薄くきること。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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