納豆とおくらと鶏ひき肉の和え物
いわいわさま @cook_40189076
あとなんか一品って時に電子レンジで
基本急いでいるので
ほぼ計量は致しません
冷凍のお肉でなければ5分かからないかも
このレシピの生い立ち
時間がない時
どうも品数足らずな時
冷蔵庫に何もない時
家事をやる気がない時
などにお役に立てれば幸いです
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは洗って耐熱皿か
シリコンスチーマーなどにいれます
なんならネットごとでも可 - 2
鶏ひき肉も別の耐熱容器に入れ
全ての調味料を入れ
混ぜてラップをします - 3
オクラとひき肉
どちらも電子レンジに放り込みます
1000㍗で3分ほど、チンします
鶏ひき肉は途中混ぜて崩します - 4
オクラは水で色止めしてから輪切りに
鶏ひき肉はフォークで混ぜてぽろぽろに
火の通りが悪ければ30秒ずつ加熱を追加します - 5
タレを混ぜ合わせた納豆とオクラと
鶏ひき肉を煮汁ごと混ぜ合わせたら
できあがりです - 6
我が家の肉類は全て冷凍されているので
鶏ひき肉は8分程度かかります
レンジの㍗数によって時間はご調整下さい
コツ・ポイント
これでおひたしなんかの小鉢に3～４人分ほどになります
オクラでなく小松菜なんかもよいと思います
鶏ひき肉の味付けが甘いようなら砂糖の量を調整してください
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