焼いてる香りが堪んない♪シナモンロール
happyママ♪ @cook_40042990
シナモンの香りが家中に広まって、焼き上がりが待ち遠しい♪
巻いて切って焼くだけ簡単、お試しあれ(o≧▽ﾟ)o
このレシピの生い立ち
急に思い立ったので焼きました(・∀-｀；)
焼いてる香りが堪んない♪シナモンロール
シナモンの香りが家中に広まって、焼き上がりが待ち遠しい♪
巻いて切って焼くだけ簡単、お試しあれ(o≧▽ﾟ)o
このレシピの生い立ち
急に思い立ったので焼きました(・∀-｀；)
作り方
- 1
ホームベーカリー のパンケースに、水・サフ セミドライイーストゴールド・三温糖を入れ、軽くかきまぜる
- 2
①をフタするように、強力粉を満遍なく入れる
- 3
塩・卵・マーガリンの順に入れる
- 4
ホームベーカリー本体に③を設置し、生地づくりコースを選びスイッチオン
- 5
④の終わりブザーが鳴ったら、打ち粉（分量外）をふった台に生地を取りだし、濡れ布巾をかけて２０分ベンチタイム
- 6
生地を伸ばし、霧吹きで水を全体にかける
シナモンと三温糖を混ぜたものを生地全体に満遍なくのせる
（片辺は少し残してね） - 7
端からクルクルと巻いていき、スケッパーで２０等分に切る
（⑥で残した生地が巻き終わりになるようにね） - 8
クックシートを敷いたオーブン皿に並べ、表面が乾かないように霧吹きをする
- 9
約３５℃に保ったオーブンで５０分発酵させる
- 10
１８０℃のオーブンで１５分焼く
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