絶品!ふわふわだし巻き卵
かおぽむ @cook_40101210
ふわふわジューシー!よく家族に焼いて〜って言われる絶品だし巻き卵です★
このレシピの生い立ち
ふわふわジューシーなだし巻き卵が食べたい★市販のはイマイチ..自分の好きな配合で作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに全ての材料を入れて、泡立てないように菜箸で混ぜます。＊白身の塊ははさんできるようにするとなくなります。
- 2
フライパンに油をしき、卵液をうすーく流し込み固まったらくるくると巻きます。＊ふわふわで巻きにくいです。
- 3
卵液がなくなるまでそれを繰り返したら完成です!
- 4
コツ・ポイント
初めはふわふわすぎて巻きにくいです。けど途中は崩れたり、破れても大丈夫!最後がうまくまけてればどうにかきれいに見えます★
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