鶏ときのこのピリッと大人の柚子胡椒丼♬

naccchang
naccchang @cook_40106916

大好きな柚子胡椒に鶏肉ときのこの黄金コンビ♡
ピリッと大人の丼のできあがり!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので一人ランチに作りました♪

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材料

1人分
  1. 鶏肉 100㌘
  2. お好きなきのこ お好きなだけ
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. 柚子胡椒 大さじ1/2
  5. ごはん お茶碗1杯
  6. 千切りキャベツ 適量

作り方

  1. 1

    ♦をよく混ぜ合わせておく
    鶏肉は一口大、きのこはほぐしておく

  2. 2

    熱したフライパンで鶏肉を焼き、いい焼き色がついたらきのこも炒める
    油が多ければキッチンペーパーで取り除いておく

  3. 3

    ♦の合わせ調味料を回しかけ、煮詰めるように炒めたらご飯、キャベツの上に盛り付ける

  4. 4

    お好みで小口ネギやブラックペッパーをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

めんつゆ(今回は2倍濃縮)、柚子胡椒はお好みで調整してください
私は柚子胡椒たっぷりめ&ブラックペッパーで辛めにしますが、千切りキャベツでさっぱり食べられますよ♪

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レシピ作者

naccchang
naccchang @cook_40106916
に公開
宮城在住です☻皆様のステキなレシピを毎日参考にさせていただいてます♪
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