丼弁当●鶏むね肉の照り焼き丼弁当
BistroMiti @BistroMiti
鶏肉を切り分けてさっと照り焼きに。丼にのせてできあがりです。
このレシピの生い立ち
●定番の味のシンプル丼。
バリエーションは…
●シンプル●あまからタレの汁かけ豚丼
→レシピID : 19006657
●半熟ゆで玉子でとじる●豚肉のあまから皿丼
→レシピID : 19126234
アプリでひらく作り方
- 1
□鶏肉を厚さ1cm前後の薄切りにする。
●ごはんを器に盛る。
※切りごまをかける。 -
- 2
●フライパンを温め、油をひく。
●鶏肉を入れ、両面に焼き色をつける。 -
- 3
●調味料を加え、からめながら、煮詰めていく。
●鶏肉に火が通ったら、水溶き片栗粉を加える。 -
- 4
●器にのせる。
●刻み海苔をかけてできあがり。
※お好みの食材を合わせてみて下さい。 -
コツ・ポイント
●作例では、ゆで玉子・プチトマトを加えています。
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