アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋を千切りにする。
しばらく水にさらしておくと澱粉が取れて、べたつきません。 - 2
熱したフライパンに油をひき、よく炒める。
- 3
じゃが芋が炒まったらマヨネーズを加え、馴染むまでよく炒める。
- 4
青のり、ゴマを加え炒めて終了☆
コツ・ポイント
じゃが芋はしっかり炒めた方が香ばしくて美味しいです。
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