ビタミンC三色いため
kame☆s★bar @cook_40207961
加熱に強いビタミンC食材３種を炒めるだけ。美肌に！ビールにおすすめ。
このレシピの生い立ち
紫外線対策に、加熱してもビタミンＣが壊れにくいビタミンC食材でレシピを考えました。
ビタミンC三色いため
加熱に強いビタミンC食材３種を炒めるだけ。美肌に！ビールにおすすめ。
このレシピの生い立ち
紫外線対策に、加熱してもビタミンＣが壊れにくいビタミンC食材でレシピを考えました。
作り方
- 1
じゃがいも、パプリカ、ゴーヤは２〜３ミリの薄切りに。ゴーヤは他の食材よりやや薄く。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクの薄切りを入れて加熱。
- 3
じゃがいも、パプリカ、ゴーヤの順に炒める。ゴーヤが鮮やかな色になったらできあがり。すべてしゃっきり感を残すように。
- 4
塩、ブラックペッパーを振り、パルメザンチーズを振る。
コツ・ポイント
しゃっきと炒めてください。ベーコン入れても良し。オムレツにしても。お弁当にも。
ジャガイモ、ゴーヤ、ピーマンは買い置きできるので便利。
ゴーヤは縦半分に切って種をとり、紙にくるんでビニールに入れて冷蔵庫保存で一週間は持つ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
肉なし野菜炒め♪簡単ヘルシー子供にも 肉なし野菜炒め♪簡単ヘルシー子供にも
クリちゃん0309さん、つくれぽありがとう！ビタミンC・K・B6・葉酸を含むピーマン♪ビタミンC・B6を含むじゃが芋
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19000958
