おばあちゃんのポークチャップ♡
tomato2号 @cook_40170284
簡単で失敗なし*\(^o^)/*
野菜もモリモリ食べれます…♡
彼ごはんにも、とっても
喜ばれますよ！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがつくってくれたポークチャップ♡
小さい頃、お泊まりに行くたびにつくってくれた思いでのポークチャップです！
お野菜キライでもモリモリ食べれます！！
おばあちゃんのポークチャップ♡
簡単で失敗なし*\(^o^)/*
野菜もモリモリ食べれます…♡
彼ごはんにも、とっても
喜ばれますよ！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがつくってくれたポークチャップ♡
小さい頃、お泊まりに行くたびにつくってくれた思いでのポークチャップです！
お野菜キライでもモリモリ食べれます！！
作り方
- 1
お野菜を切ります。
細切りにします。
この他にもお好きなお野菜を使ってもいいです！ -
- 2
お肉が縮まないように、脂肪と肉の間に切れ目をいれます。
脂肪にも、赤身の所にも２〜３カ所切り込みを入れます。 -
- 3
お肉の両面に薄力粉をつけておきます。
-
- 4
フライパンに油を熱し、中火で両面お肉を焼きます。
焼けたらいったんお皿に取り出して置きます。 -
- 5
フライパンの汚れを軽く取って
野菜を炒めます。
バターで炒めても美味しいです！ -
- 6
野菜に火が通ったら白ワインとお水を入れ、コンソメキューブも入れ
ケチャップ、ウスターソースも入れ少し煮詰めます。 -
- 7
お肉を再度フライパンに戻し、ソースを絡めて完成です♡
-
- 8
お肉を切って盛り付けると食べやすいです♡
-
コツ・ポイント
ポイントは特にないです。
お好きなお野菜を使ってください！
お野菜の量によって、ケチャップとお水の量を足してくださいね*\(^o^)/*
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19001876
