もやしとみつばの和え物

武田の健康レシピ @cook_40173736
安くて簡単!スピードレシピ。食物繊維がたっぷりのお得な一品です。
このレシピの生い立ち
武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。
作り方
- 1
太もやし・みつばをさっとゆでる。①
- 2
淡口醤油・出し汁で出し割りしょうゆを作っておく。
- 3
①と大豆水煮缶を合わせて出し割りしょうゆで合える。
コツ・ポイント
太もやし・みつばの茹ですぎには注意してください。
おいしい出し割りしょうゆが減塩のポイントです。
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