鶏肉のやわらか煮付
武田の健康レシピ @cook_40173736
野菜と一緒にことこと煮ます。鶏肉のおいしさが野菜にしみ込み、おいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
武田病院が提供している、高血圧患者様向けレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
最初に鶏肉（もも）を調味料で煮る。
- 2
調味料（調味液）に鶏肉の旨味が移ったら
里芋・にんじんを煮る。 - 3
最後に絹さやを入れてサッと火がとおればでき上がりです。
コツ・ポイント
里芋は長く煮ると煮崩れますので要注意。
絹さやも最後に入れましょう。
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