お月見いもだんごぉ

こえすみ
こえすみ @cook_40106198

さつまいもが苦手な子ども(^o^)もよろこんでたべたよぉ
このレシピの生い立ち
十五夜なので、お月見だんごを買いに行ったら、どこのお店も売り切れだったので、ちょうどお芋があったので家でつくってみました(^o^)

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材料

3人分
  1. さつまいも 200g
  2. マーガリン 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ6
  4. 牛乳 大さじ6
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. めんつゆ 大さじ2
  7. ☆水 大さじ1
  8. ☆はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむいて、こまかく切って
    ラップをしてレンジで3分チンします。
    さらに2分チンしてください。

  2. 2

    さつまいもが熱いうちにビニール袋にいれて、たたいてつぶします。

  3. 3

    つぶしたさつまいもとマーガリン、牛乳、片栗粉、めんつゆを全部いれて、まぜます。
    まぜたら、だんごにします。

  4. 4

    お皿に水をくぐらせたクッキングシートをのせて、そのうえにだんごを並べて、ラップをしてレンジで2分チンします。

  5. 5

    ☆マークのものを全部いれて、レンジで1分ぐらいチンします。
    それをだんごにかけて、できあがりです。

コツ・ポイント

できたお月見いもだんごですが、そのまま食べてもいいですが、マヨネーズをつけて食べてもおいしいですよ(^o^)

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レシピ作者

こえすみ
こえすみ @cook_40106198
に公開
ウルトラマンとポケモンが大好きな男の子2人がいるお母さんです。長男、次男、お父さんと男子の多い家なので、みんな、食べる量が多いです。家族みんなの大好きな食べ物は、「ご飯!」です。よろしくお願いします♪
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