♡キャベツと南瓜・豚肉のオイスター炒め♡

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♥まいこ♥
♥まいこ♥ @cook_40078803

超簡単！！切って炒めて味付けするだけ！お手軽な材料で、ご飯がすすむおいしい一品を作りました(^^♪お弁当にも♪

このレシピの生い立ち
いつも家にある＆比較的安価に手に入るお手頃な材料でご飯がすすむおかずが作りたくて(*^-^*)

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材料

2人分
  1. キャベツ 中1/2玉
  2. 玉ねぎ 中1/2
  3. かぼちゃ 中1/8
  4. 豚肉(こま切れが楽ちん♪) 100g
  5. ウェイパー 小さじ1
  6. オイスターソース 大さじ２～３

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・キャベツ→一口サイズにざく切り
    ・玉ねぎ、カボチャ→２～３mmで一口サイズにスライス
    ・豚肉→一口サイズに

  2. 2

    【調理①】
    フライパンに油(分量外)を入れ、かぼちゃと玉ねぎを焦がさないようによく炒める。

  3. 3

    【調理②】
    次に豚肉を入れ火が通るまでよく炒める。

  4. 4

    【調理③】キャベツを入れ、しんなりするまでよく炒める。

  5. 5

    【調理④・味付け】
    ウェイパーとオイスターソースを入れ全体に味が行き渡るようによく炒めます。

  6. 6

    【完成】
    出来上がり♡

  7. 7

    2018/9/27 人気検索トップ10入りしました♡ありがとうございます♡

コツ・ポイント

材料の分量はおおよそです。
調味料も材料の大きさにもよるので各家庭で調整をしてください(^^♪
キャベツはモリモリ、玉ねぎとかぼちゃはほどほどに。
豚肉も多すぎないのがおススメ♡
フライパンは深いタイプの炒め物用を使う事をおすすめします♡

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レシピ作者

♥まいこ♥
♥まいこ♥ @cook_40078803
に公開
2児の母で農家の娘をしています。母になってから、子どもには食材そのものが持つ味を感じ取って欲しいと思うと同時に、添加物や化学調味料等なるべく使わない料理やお菓子を食べさせてあげたいと思うようになりました。まだまだ勉強中ですが、私のレシピを気に入ってくれると嬉しいです。
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