簡単！ふわふわトンテキ☆トマトソース

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

トマトソースが合います！
このレシピの生い立ち
ウスターソースがなかったのでウスターソース風トマトソースを作りました

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材料

２人分
  1. 豚ロース肉 ２枚
  2. 塩胡椒 適量
  3. キャベツ 1/8個
  4. トマトソース
  5. トマト缶 大さじ4
  6. とんかつソース 大さじ3
  7. みりん 大さじ1
  8. にんにく(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    肉の油身に沢山切り目を入れて筋切り
    塩胡椒少々
    フライパンに油をひかず油身を下にして2分焼く

  2. 2

    油が沢山出たら片面1分ずつ焼く
    ソースを加え蓋をして30秒
    蓋を取ってソースを絡めて30秒

  3. 3

    千切りキャベツを添えて完成

コツ・ポイント

焼く前に切るのはＮＧ
肉を立てて脂身を先に焼きます
ソースを加える前に肉を切ると切りやすいです

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つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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