ボウルに日清お好み焼粉と水を入れて、手でこねる。

生地がまとまったらラップで包み、冷蔵庫で３０分程度、生地をねかせる。

具を準備する。火が通りやすいように、薄くor小さめに切ったりちぎったりしておく。オーブンを２２０度に余熱する。

軽く打ち粉をして麺棒で生地を薄くのばす（2～3ｍｍ程度）
なるべく薄くのばした方が焼き上がりがパリパリして美味しいです！

のばした生地をクッキングシートの上に乗せ、フォークで何ヶ所か穴をあける。
お好みソースを塗ったら、3の具をのっける。