うまいね〜手羽元 唐揚げ☆
じゅねち @cook_40075088
食べ出したら、止まらない！
絶品 手羽元 唐揚げです。
このレシピの生い立ち
ただ、美味しい 鳥唐揚げが食べたくて…
試行錯誤して完成させたレシピです！！
今では、子供たちの一番人気です。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元を、ビニール袋に入れ、にんにく.生姜をすりおろして◆の材料と一緒に入れる。
-
- 2
ビニールの口の部分を軽く縛り手でよく揉み込み、冷蔵庫に入れて1.5〜2時間ぐらい、置いておき味をしみこませる。
-
- 3
余分な水分を捨てボールに取り出し、片栗粉を多めにまぶす。
-
- 4
180℃の油で、5〜7分ぐらい揚げます。
そしたら…出来上がりです‼︎ -
- 5
ちなみに立てて揚げるのは、こんな感じです！
-
コツ・ポイント
揚げ時間が、少ないと血がにじむことがありますが手羽元を揚げる時に立ててあげるとしっかり揚がります。(5)みたいに(^^)
リアクション
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