味付けたまご(煮卵)
Rihi※ @cook_40140377
ラーメン屋さんの煮卵みたいな味の染み込んだとろ～り茹で卵が簡単にできます♡
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作っていました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰した湯に生卵をそっと入れ、８分茹でます。
８分たったらすぐに水にとり、殻をむきます。 - 2
たまごが入るタッパーやジップロックに調味料を入れて軽く混ぜます。
- 3
②にゆでたまごを入れ、６時間ほど漬けて完成！！
-
コツ・ポイント
たまごは常温の方が良いです！
茹で上がったらすぐに水で冷やして下さい。
そーすると簡単に殻が剥けます。
リアクション
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