凄く簡単ＨＭクッキー

クックるん☆戦隊's cooksnap of when they made 凄く簡単ＨＭクッキー.
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クッキング中津川
クッキング中津川 @cook_40128082

食べたい時に食べたい分だけ焼く‼
凄い簡単なので、、、
作った後の洗い物も器を１個だけ、、、
このレシピの生い立ち
ティータイムに少し手作りクッキーを食べたくなり、直ぐに出来るクッキーを作って見たら思ったより簡単で美味しかったから！
バターを使わない場合はココナッツオイルでもよりヘルシーに出来ます。
無糖タイプのホットケーキミックスなら甜菜糖を入れます。

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材料

食べたい分量
  1. バター (全体量)の1/3
  2. ホットケーキミックス バターの２倍

作り方

  1. 1

    バターをお椀や丼など適当な器に取り出します。
    目分量で全体の1/3くらいです。

  2. 2

    ホットケーキミックスをバターの倍の分量入れます。
    目分量で大丈夫です。

  3. 3

    手のぬくもりでバターを溶かしながら手でこねます。

  4. 4

    手にくっつくほどベタベタしていたら少しだけホットケーキミックスの粉を入れてさらにこねます。

  5. 5

    アルミホイルまたは、オーブン使用可能なクッキングシートに手で平らに伸ばします。

  6. 6

    オーブンで４～５分焼きます。オーブンが無くてもアルミホイルをフワッとかければ、オーブントースターでも出来ます。

  7. 7

    フワフワ柔らかいので急いで型抜きしたり
    包丁で切っても良いです。
    ④のところであらかじめ好きな形にしておいても良いです。

  8. 8

    冷ますとサクサクのクッキーの完成です‼

コツ・ポイント

・生地が残ったら棒状にまとめてラップで冷凍！
アイスボックスクッキーになります。
棒状の生地を食べたいだけ薄切りにして焼きます。
・固めがお好きならホットケーキミックス粉を多めに入れて
お水を茶さじ1/2～１ずつ様子を見て入れます。

リアクション

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レシピ作者

クッキング中津川
クッキング中津川 @cook_40128082
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渡邊あまむヘルシークッキング中津川季節のお野菜でヘルシーライフを送りましょう♪(^^)vブログ検索は→ヘルシークッキング中津川
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