ゆで卵の豚コマ巻き
みかりんるんらん @cook_40114925
卵は安いけど、晩御飯に焼くだけやと貧相なので、ゆで卵にして肉を巻いてみました。肉巻いたら何でもだいたい美味しいし。
このレシピの生い立ち
ゆで卵と豚肉が好きやし、安くてメインのオカズになるから
アプリでひらく作り方
- 1
卵を茹でて、ゆで卵をつくり、殻をむく
- 2
殻をむいた茹で卵に豚コマを巻き巻きする
- 3
熱したフライパンに油を引き、肉のつなぎ目から焼いていく。焼けたらフライパンを動かし卵をコロコロ転がして焼く
- 4
肉に火が通ったら、焼肉のタレとポン酢を入れ汁気を飛ばす
- 5
シャバシャバじゃなくなったら出来上がり
コツ・ポイント
豚コマやと安いけど広げるのが手間、しゃぶしゃぶ用の綺麗な肉やと作業しやすいね。
リアクション
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