ゆで卵まるごとIN☆煮込み爆弾ハンバーグ

majyu1011's cooksnap of when they made ゆで卵まるごとIN☆煮込み爆弾ハンバーグ.
料理スキになってきた's cooksnap of when they made ゆで卵まるごとIN☆煮込み爆弾ハンバーグ.
なつをなつ's cooksnap of when they made ゆで卵まるごとIN☆煮込み爆弾ハンバーグ.
だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

ゆで卵を肉ダネで包んだら豪華な爆弾ハンバーグ出来ちゃいました
このレシピの生い立ち
ボリュームおかずを考えていて思いつきました。1つ食べたらお腹いっぱいになるので経済的です

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

好きな個数で
  1. ハンバーグのタネ 好きなだけ
  2. ゆで卵 1こ
  3. 好みのタレ 適量

作り方

  1. 1

    ラップの上に
    ハンバーグのタネを薄く伸ばしたら

    ゆで卵を乗せます

  2. 2

    均等の厚さになるようにつつみます

  3. 3

    ラップをねじりながらキュッとひねり、輪ゴムで止めます

  4. 4

    ゆで卵が見えないように包みます

  5. 5

    電子レンジの場合は
    600Wで8～10分

    様子を見つつ
    チンします

    肉汁が出るので
    高さがある耐熱容器に入れます

  6. 6

    蒸す場合は
    13分～15分ほど

    鍋肌にラップが触れると熱で溶けるのでクッキングシートで周りをぐるりと囲むべし

  7. 7

    フタをして
    蒸しあげます

  8. 8

    色が変わったらOK

  9. 9

    やけどに気をつけながら
    フライパンにうつします

  10. 10

    肉汁たっぷり入っています

    ハサミでラップを切ると
    やりやすいです

  11. 11

    汁ごとフライパンに出して

  12. 12

    お好みの味付で煮込みます

    私はケチャップとソースと砂糖で

  13. 13

    クツクツ煮込んで
    出来上がり

  14. 14

    お皿に盛ったら
    キッチンバサミで
    チョッキン！

  15. 15

    タレをかけて～

  16. 16

    カパッと開いたら
    完成～

コツ・ポイント

ゆで卵を包む肉ダネは均等の厚さになるように
ゆで卵が見えないように包むこと

電子レンジで調理の際には
ゆで卵を肉ダネで完全に覆った状態にしておかないと卵が爆発してとても危険です

爆発が心配な場合は
蒸して調理の方が安心です

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (12)

つくれぽについて

レシピ作者

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010
に公開
毎日の手作りで家族の胃袋をがっちりつかみたい。安い食材に愛情をたっぷり込めています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 牛すね肉の角煮 キッチンぽん
  2. ドライフルーツとナッツのふわふわパン Ree’s table
  3. 簡単節約☆油揚げ入りサイコロステーキ。 ゆぅゅぅ
  4. 塩鯖から作る☆鯖の梅味噌煮 はずき
  5. 醤油麹を使った発酵納豆パスタ 甘酒と発酵の店麹家
  1. M's エビしゅうまい 寒がりめがね
  2. 簡単♪冷やし中華のつゆ ☆フプハプママ☆
  3. 黑木耳玉米皮蛋番茄盅．柯媽媽の植物燕窩 柯媽媽の植物燕窩
  4. 色々なテクが満載　でも普通のカレーライス ヤス＠武州川崎