簡単☆手羽元☆甘酢さっぱり煮

Shosui3's cooksnap of when they made 簡単☆手羽元☆甘酢さっぱり煮.
miffy77's cooksnap of when they made 簡単☆手羽元☆甘酢さっぱり煮.
3華ママ's cooksnap of when they made 簡単☆手羽元☆甘酢さっぱり煮.
ほまちゃんcafe
ほまちゃんcafe @cook_40052133

お酢でさっぱりやわらかく♪家族に大人気のおかずです♪
このレシピの生い立ち
ご飯に合う美味しい手羽元煮が食べたくて♪♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 手羽元 15本
  2. ☆ 砂糖 大2
  3. ☆ 酢 大2
  4. ☆ 酒 大2
  5. ☆ みりん 大3
  6. ☆ しょう油 大3
  7. ☆ しょうが、にんにく ひとかけすりおろし(チューブ可)
  8. いりごま お好みで

作り方

  1. 1

    フライパン(お鍋)に軽く油を引いて、手羽元の両面に焼き目をつける。

    ☆の調味料を合わせておく。

  2. 2

    ☆を入れて中火より少し小さめでフタをして15分煮込む。
    ※3回くらい途中でひっくり返す。

  3. 3

    ふたを取り、3～5分ひっくり返しながら煮つめる。
    ※少し火を強めでする。

  4. 4

    最後にお好みで、いりごまをかけて完成です♪

コツ・ポイント

最初に焼き目をつけて、うま味をぎゅっと閉じこめて♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (29)

つくれぽについて

レシピ作者

ほまちゃんcafe
ほまちゃんcafe @cook_40052133
に公開
パパと３人の男の子のママです♪家族の胃袋を満たすため、毎日ふんとうしています！子どもたちが大きくなり、食べる量が増えて...基本多めのレシピとなっております(‾▽‾;)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 3分で簡単！おかひじきのおかか醤油和え ＊nob＊
  2. バターライスのオムライス ニコまるくん
  3. 夏にぴったり！オレンジムース Ｐ＆Ｓ薬局栄養士
  4. コーヒーゼリー☆簡単おいしい mi＊wa
  5. おつまみ　きゅうりの佃煮 コノハナサクラちゃん
  1. 鯛のカルパッチョ 東洋オリーブ
  2. ラムでキンパ（韓国風のり巻き） アンズコフーズ
  3. ご飯のおともに！なめこのなめ茸 ぱよぱよ大福
  4. 長寿牡蠣だし　きのこ炊き込みご飯 壱岐の島「長寿牡蠣」