ちくわとネギとひじきのポン酢和え
ちゃりん♪♪ @cook_40105658
いつも適当な感覚で私なりの創作料理になっちゃってます(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
お弁当の少しの隙間を埋めたくて...
何となくやってみたら出来ちゃった。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを戻さす、そのまま鍋に少量の水とひじきを入れて5〜6分弱火で煮立たせます。
- 2
長ネギの青い部分とちくわを斜めに切ります。
- 3
ひじきの工程が終わったら、長ネギの青い部分を1分ゆがきます。
- 4
ボウルに長ネギ、ひじき、ちくわを入れて、お好きなポン酢で和えたら完成です。
コツ・ポイント
ひじきは水に戻すだけだと少し固めなので、
ゆがいてみました。
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