豚の炒めごはんガーリックしょう油風味
yuttei @cook_40083296
ガッツリ系炒めごはん。
材料はシンプルだし、すぐできます。
このレシピの生い立ち
もともとベーコンで作ってましたが、安売りのとき冷凍しておいた豚コマしかなくて作ってみたらおいしくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき、刻んだにんにくをのせてから中火にかける
- 2
にんにくのかおりがしたら、豚肉をいためる
- 3
豚肉に火が通ったらあたたかいごはんを加える
- 4
コショウと粒コショウ、しょう油を加え、さっと炒める
コツ・ポイント
分量は基本お好みで。
ごはんはあまり炒めすぎないほうがしっとりしておいしい気がします。
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