シチューのとちゅーの春巻
作りおきの春巻の具に悩んで行き着いた
このレシピの生い立ち
春巻の具に悩んで行き着いた
子供も一緒に巻き巻きして楽しい晩ご飯に
作り方
- 1
具を細か目にしてシチューを8分目の水加減で作ったら具材としてドンブリに分けておく
- 2
具材が冷めたらチーズを加えて春巻の皮で巻く
水解き小麦粉を糊に - 3
フライパンで多目に油を熱したら片面を２分ずつ程度、色がつくまで焼いて出来上がり!
コツ・ポイント
10皿分から取り分けたシチューの具のジャガイモは具が流れないように大きめなスプーンなどでマッシュする
皮とボリュームによっては具の量など加減してください
半分は冷凍して次回に
とちゅーのシチューも水か牛乳で伸ばして完成
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クック97F5JM☆ -
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