オクラと厚揚げの麺つゆ煮
アリエスちえ @cook_40205086
下茹でしなくても大丈夫なので直ぐ出来ます。味付け簡単。失敗なし。
このレシピの生い立ち
オクラを大量に頂き煮ものにトライしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはヘタを切り落として大きめの斜め切り、厚揚げは8つに切る。
- 2
鍋にごま油をいれオクラと厚揚げを一緒に入れオクラがきれいな色になるまでいためる。
- 3
中火のまま麺つゆを入れ炒め、弱火にして煮詰める。
☆この時はお鍋から離れないでね。
コツ・ポイント
最後は鍋を離れずにね〜
焦げてしまうとショックなので
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