作り方
- 1
豆苗は長さを半分に。人参は皮をむき豆苗と同じ長さを目安に千切りに。
- 2
フライパンにごま油を熱し、人参から炒めます。ごま油で炒めると人参の栄養が吸収されやすいそうです。
- 3
人参がしんなりしたら豆苗を入れてサッと炒めたら、塩コショウ、中華味の元で味付けして完成です。
コツ・ポイント
簡単すぎて特に無いです
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