牡蠣の炊き込みご飯
IWANO @cook_40170931
i-WANO「うれし炊き」で作る、贅沢炊き込みご飯☆
牡蠣の美味しい季節にぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
牡蠣を贅沢に使ったレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を研ぎ、水をきっておく。
- 2
牡蠣はかるく洗いざるにいれ水をきる。生姜は千切りにする。
- 3
ご飯鍋に、米・水・醤油・酒・牡蠣・生姜を入れ、15分浸す。
-
- 4
３を火にかけ、中強火で10分、弱火で5分炊き、火を止める。
- 5
15分蒸らしたら完成。
-
- 6
今回使用したのは、i-WANO「うれし炊き」です。
-
コツ・ポイント
牡蠣は食べやすい大きさに切ってもＯＫです。
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