簡単！楽々！サンマのジンジャーエール煮
よーこりんだ。 @cook_40196826
サンマを辛口のジンジャーエールとめんつゆで煮るだけ!!
簡単、楽々な一品です
このレシピの生い立ち
辛口のジンジャーエールをたくさん買ってしまいそのまま飲むより料理に使えるレシピを考えました
アプリでひらく作り方
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今回もこのジンジャーエールを使用
※辛口でそのまま飲むより料理にも使えて便利
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小さいフライパンにジンジャーエール、めんつゆを入れて沸騰させ、尻尾を取り三等分に切ったサンマを入れる
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アルミホイルで落し蓋を作り弱火で10～15分煮る
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- 4
煮えたらアルミホイルの落し蓋を取り、3cmぐらいに切ったネギを入れて弱火で10分ぐらい煮る
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ネギが柔らかくなったら出来上がり!!
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コツ・ポイント
ジンジャーエール（辛口）で煮ると魚の生臭さも消え、炭酸で柔らかく煮えます
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