作り方
- 1
フライパンに油を入れて、秋鮭を皮面からこんがり焼く。ひっくり返し中まで火を通す。
- 2
キッチンペーパーに焼けた鮭を乗せて油を拭き取る。フライパンの油を別のキッチンペーパーで拭き取る。
- 3
油を拭き取った、フライパンに☆の調味料を入れて沸騰させたら、焼いた鮭を戻して、照りを出す。
- 4
大根おろしを作ったら、水切りをする。
- 5
大根おろしと鮭を盛り付けして完成です(*^^*)
コツ・ポイント
鮭を焼いたら、しっかり油を拭き取る。
似たレシピ

秋鮭の中華風照り焼き♪
秋鮭をご飯にビールにも合う味つけにしました♪


秋鮭の照り焼き
今が旬の秋鮭!まさにごはん泥棒!


ブリだけじゃない!秋鮭の照り焼き
お弁当にも合う秋のレシピ


秋鮭の照り焼き♬
鮭だけでなく、ブリでも美味しくいただけます!


秋鮭のみりん照り焼き✳︎お弁当に
ご飯がすすむ照りツヤ抜群の秋シャケおかず


秋鮭とネギの照り焼き
鮭の美味しい季節にぴったり!ネギの青い部分まで美味しく食べられて、子どもも大人もだいすき!ごはんに合うレシピです。


秋鮭のごま照り焼き
旬の秋鮭をピリ甘辛で照り焼きにしました!食欲の秋にはぴったりです!


★簡単★秋鮭ときのこのバター照り焼き
旬の鮭を美味しく、簡単に頂けます(๑❛ᴗ❛๑)和風な味でご飯にも合う!!


コク~が強いの(笑)秋鮭の照り焼き
普通の照り焼きとは少し違います。ポイントは生クリームを使うこと。秋鮭に下味をつけたら、水分をよく取ることと、生クリームを煮詰めぎなければ誰にでも簡単に美味しく作れます(笑)今の時期美味しい秋鮭を使ってぜひ作ってみてください^^


✿甘塩鮭の❀照り焼き✿大根おろし添え
1年中お買い得な甘塩鮭♪そのままグリルで焼くのも良いですが、時にはもう一手間如何でしょう(^^*)


生秋鮭の味噌照り焼き(*^-^*)
旬の生秋鮭をカリッと焼いてから、味噌照り焼きにしました。食欲の秋にご飯が進む一品です。


秋鮭のにんにく照り焼き
あさイチでやっていたレシピを覚書_φ(・_・ご飯をお代わりしたくなりました。ムニエルや鮭フライに飽きたら是非♪


秋鮭のじゃが照り焼き
すっごく簡単で箸が進む一品です。お酒のおつまみでもご飯でも合いますよ!


鮭のテリテリ焼き
一口サイズで醤油いらず。ゴハン、おつまみ、弁当に合う万能しゃけです!


鮭のはちみつ照り焼き
比較的値段が安定してる【甘塩鮭】を使った簡単お魚おかず♪にんにく入りだから、ご飯にも合う!


鮭の照り焼き
他のお魚や、鶏の照り焼きにも応用できる「たれ」で作りました。


ご飯すすむ!!秋鮭のレモン照り焼き
スーパーに秋鮭登場!!暑い夏はさっぱりと食べたいので、レモン汁をからめて☆


鮭を和風で!照焼きで食べよ
バター焼きも良いけれど・・・ご飯に合う一品をつくりました♪


鮭のバターじょうゆ照り焼き
旬の【秋鮭】を使った簡単お魚おかず♪バター醤油の香ばしいコクと、はちみつのまろやかな甘味でごはんが進む!


鮭の照り焼き
照り焼き風味の生鮭です。ご飯によく合います。


鮭の鍋照り焼き
最後にたれを煮詰めるので、味がしっかりしていて、ご飯が進みます!


鮭の照り焼き
これまた、学校で大量調理の際に作ったものです。。実は、ブリが高すぎて、変更して鮭になりました。


鮭の照り焼き
ご飯がススム味です!


鮭照り焼き
甘辛くして、ふっくら仕上がります。臭みも消えます。


お魚たべよ✿鮭の照り焼き✿
なぜか朝ごはんのイメージの強い鮭(アタシだけ?) ご飯に合うしっかり味だけど優しい感じに仕上げました。


鶏の照り焼き♪大根おろしを添えて。
鶏もも肉が、ジューシーでおすすめ♪甘辛味がご飯にもお酒にもあう~♪七味でぴりりとしまります。大根おろしでサッパリに!


☆簡単!秋鮭と茄子の照り焼き☆
甘辛のタレが鮭や茄子に絡んでご飯が進みます!


秋鮭と長芋の照り焼き*+
鮭と長芋の相性抜群!ご飯がすすむ照り焼きです♡


銀鮭の照り焼き
ニンニク香るしっかり味でご飯が進みます。


鮭の照り焼き
塩焼きやバター焼きに飽きたらコレ★ご飯に合います。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19010535