簡単☆さつまいもと胡桃の甘辛煮
☆ミトママ☆ @cook_40198794
ほくほくのさつまいもと、甘辛タレがよく合います！胡桃の食感もいいアクセントです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもの甘辛煮が食べたくて、胡桃とあえてみたら美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて、いちょう切りにして水につける。
- 2
さつまいもの水気を切って、鍋に入れる。水を加えて、中火で煮る。
- 3
煮たったら、★を入れて、弱火～中火で10分ほど蓋を少しずらして煮詰める。
- 4
胡桃を包丁で細かく刻み、さつまいもの水分がなくなったら、鍋に胡桃を入れて混ぜて、出来上がり♪
コツ・ポイント
煮詰めているときにあくが出てきたら、取ってください♪焦げないように火加減に注意が必要です！
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